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30 octobre 2020

Lépiote mamelonnée

Macrolepiota mastoidea     (Agaricaceae)

Macrolepiota mastoidea

Champignon commun dans les prairies ou en bordures des bois de feuillus et de conifères, souvent confondu avec la Coulemelle (Macrolepiota procera), s'en distingue par un mamelon très prononcé et une stature plus grêle, se rencontre jusqu'à l'étage montagnard 

Apparaît d'Août à Novembre

chapeau de 8-14 cm conique avec un mamelon central en forme de téton

chapeau de 8-14 cm, conique avec un mamelon central en forme de téton

cuticule se déchirant en minuscules squames ocre beige

cuticule se déchirant en minuscules squames ocre beige

parfois en forme d'étoile, laissant apparaître un fond blanchâtre

pied de 10-15 cm moucheté-chiné d'ocre

pied de 10-15 cm, moucheté-chiné d'ocre

pied creux blanchâtre

creux, blanchâtre

anneau simple poudreux membraneux ascendant en entonnoir

anneau simple, poudreux, membraneux, ascendant en entonnoir

lames larges, libres blanc crème puis beige

lames larges, libres, concolores au chapeau

chair blanche immuable

chair blanche, immuable, odeur discrète, agréable, saveur douce 

 

Bon comestible 

 

 

 

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Commentaires
L
Son chapeau mamelonné à belle allure, de part sa forme et son décor. C'est vrai qu'i ressemble à une coulemelle. J'en croise de temps en temps!
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