Blitum virgatum (Amaranthaceae)
Plante annuelle de 20-60 cm, rare, parfois cultivée, présente ça et là dans les Alpes, le Massif Central, l'Alsace et les Pyrénées croît dans les décombres, les reposoirs, les gravières, se rencontre jusqu'à 1800 m
tige dressée ou étalée à rameaux raides, blanchâtres feuillés
feuilles inférieures longuement pétiolées, ovales ou en coeur
feuilles caulinaires triangulaires-hastées ou lancéolées
toutes bordées de grosses dents aiguës
Floraison de Juin à Octobre
fleurs vertes en glomérules tous axillaires et feuillés jusqu'au sommet, devenant rapidement rouge
(haut de l'inflorescence non feuillé pour Blitum capitatum)
semblables à des mures
graines brunes ternes, à bords obtus et canaliculé