Bette maritime, Poirée

Beta vulgaris subsp maritima    (Amaranthaceae) 

Beta vulgaris subsp maritima

Plante bisannuelle ou vivace de 30-80 cm, + glabre, à racine dure, halophile et nitrophile, commune sur l'ensemble du littoral, se rencontre dans les lieux sableux, sur les rochers érodés par les vagues, les galets, affectionne les laisses de mer riches en azote

tige glabre cannelée parfois teintée de rouge ramifiée à port étalé 

tige glabre, cannelée parfois teintée de rouge, ramifiée à port étalé ou  + dressé

feuilles inférieures charnues ovales ou rhomboïdales à long pétiole ailé

feuilles inférieures charnues ovales ou rhomboïdales à long pétiole ailé

feuilles caulinaires ovales ou lancéolées aiguës

feuilles caulinaires ovales ou lancéolées, aiguës 

Floraison de Juin à Septembre

inflorescence en longs épis ramifiés

inflorescence en longs épis ramifiés

petites fleurs apétales en petit glomérules disposés le long d'épis ramifiés

 

petites fleurs apétales, vertes ou rosâtres en petit glomérules disposés le long d'épis ramifiés 

5 sépales, 5 étamines, 1 pistil formé par 3 carpelles

triakènes enfermés dans le calice persistant (à revoir)