Cumin des prés

Carvi, Anis des Vosges

Carum carvi    (Apiaceae)

Plante bisannuelle de 30-60 cm, glabre, à racine charnue longuement pivotante, odorante, principallement montagnarde, assez commune dans les prairies de l'Est de la France, se rencontre de 200 à 2300 m

Tige sillonnée anguleuse, rameuse souvent dès la base

feuilles oblongues, bipennatiséquées, à lanières linéaires, courtes

les supérieures munies à la base de la gaine de 2 segments finement découpés

Floraison de Mai à Juillet

fleurs en ombelle de 30-60 mm

à 6-12 rayons très inégaux, involucre et involucelle nuls ou à 1-4 folioles

pétales blancs parfois rosés, styles 1 fois plus longs que le stylopode

fruit  long de 3-3,5 mm, oblong, brun, muni de 5 côtes

très aromatique

Comments

[foise en savoie]

Très aromatique, je confirme... J'ai goûté !