Romarin
Rosmarinus officinalis (Lamiaceae)
Arbrisseau de 50 à 150 cm, très aromatique, toujours vert, très commun à l'état naturel en région méditerranéenne jusque dans la Drôme et l'Ardèche, se rencontre jusqu'à 1500 m dans les garrigues, les maquis des côteaux arides et autres lieux secs (cultivé, subspontanné ou naturalisé ailleurs)
Tiges ligneuses très rameuses, à rameaux dressés, très feuillés
feuilles persistantes coriaces, sessiles, linéaires, entières, enroulées sur les bords
vertes et chagrinées (couvertes de petites granulations) en dessus, blanches-cotonneuses en dessous
limbe linéaires de 2,5 à 3 cm de long sur l-3 mm de larges
Floraison presque toute l'année
Fleurs subsessiles, rapprochées en grappe axillaires et terminales
calice pulvérulent campanulé, bilabié, nu à la gorge
à lèvre supérieure ovale entière, lèvre inférieure à 2 lobes lancéolés
corolle bleu pâle ou blanchâtre de 10-12 mm bilabiée à tube saillant
lèvre supérieure bifide, en casque, lèvre inférieure à 3 lobes, le moyen très large, concave
2 étamines à filets saillants insérés à la gorge de la corolle, anthères linéaires
Style très longuement saillant
carpelles obovales, lisses