Panicaut blanc des Alpes
Chardon blanc, Epine blanche
Eryngium spinalba (Apiaceae)
Plante vivace de 20 à 60 cm, blanchâtre, très épineuse, à souche épaisse, se rencontre sur les pentes sèches et rocailleuses des montagnes calcaires du Sud-Est des Alpes (endémique), généralement de 1400 à 1700 m
Tige robuste, dressée, ou redressée, très rameuse dès la base
Feuilles inférieures longuement pétiolées
limbe très coriaces fortement nervés, suborbiculaires-palmatipartites
à segments profondément divisés en lobes étalés dentés-épineux
les supérieures sessiles à base élargie
Floraison de Juin à Septembre
Inflorescence en têtes ovales pédonculées
Involucre d'un blanc argenté à 10-20 folioles dressées, lancéolées-linéaires
pennatifides-épineuses, très coriaces, fortement nervées
Fleurs blanches
Calice à dents dressées
Fruits ovoïdes, couverts d'écailles
Espèce protégée à l'échelon national