
Asperge sauvage
Asparagus acutifolius (Asparagaceae)
anciennement Liliaceae
Plante vivace, de 30 à 150 cm, ligneuse, épineuse, buissonnante, abondante en région méditerranéenne, remonte jusque dans la Drôme, l'Ardèche, l'Aveyron et le Lot, se rencontre jusqu'à 800 m
Turions grêles un peu amer, comestibles
Tiges et rameaux flexueux, cylindracés, striés, grisâtres, pubescents, rudes
cladodes courts (3 mm) en alêne, raides, mucronés, piquants, persistants
groupés de 5 à 10 en fascicules à...
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