Oseille-épinard

Patience

Rumex patienta    (Polygonaceae) 

Plante vivace de 1 à 2 m, autrefois cultivée, subspontanée au voisinage des hameaux, au bord des chemins, dans les décombres et les friches eutrophiles, se rencontre jusqu'à 1700 m

feuilles basales ovales-lancéolées, peu ondulées, longues de 20 à 40 cm

arrondies ou brièvement atténuées à la base, pétiole canaliculé en dessus

tige robuste dressée ainsi que les rameaux 

rameaux de l'inflorescence dressés-obliques

Floraison de Juin à Août

tige rouge sang dès la floraison, verticilles multiflores rapprochés, + dépourvus de feuilles

formant à la fin une panicule ample et serrée, pédicelles articulées 

valves fructifères grandes, suborbiculaires en coeur, entières ou denticulées à la base

une seule portant un granule développé, ovoïde (à revoir)

Comments

[Lucie]

Avec ses grandes feuilles, cet oseille-épinard remplissait vite la casserole.

Je n'ai jamais rencontrée cette plante , je pense qu'elle ne doit pas trop apprécier chaleur et sécheresse.