Laurier sauce, Laurier d'Appolon 

Laurus nobilis    (Lauraceae)

Laurus nobilis

arbuste ou arbre de 2 à 10 m, dioïque, glabre, à port buissonnant, originaire du Bassin Méditerranéen, abondant en Provence et dans le Sud-Ouest, naturalisé ou subspontanné ailleurs, se rencontre à basse altitude dans les bois, les haies, les rochers ombragés 

port buissonnant écorce grise feuilles coriances persistantes

Tiges très rameuses à écorce grise, jeunes rameaux souples à écorce verte

feuilles très aromatiques, alternes, coriaces, persistantes, brièvement pétiolées

limbe vert-sombre, oblong, lancéolé-aigu, entier, à bords + ondulés

Floraison Mars-Avril

fleurs fasciculées en ombelles axillaires pédonculées

fleurs dioïques fasciculées en ombelles axillaires pédonculées

périanthe pétaloïdes blanc jaunâtre à 4 divisions

périanthe pétaloïde blanc-jaunâtre, caduc, à 4 divisions obovales

fleurs mâles à 8-12 étamines, pouvues de 2 appendices nectarifères à la base

fleurs femelles à ovaire supère surmonté d'un style court entouré de 2-4 staminodes

(observations à revoir)

drupes

drupes ovoïdes, devenant noir-violacé à maturité