Pourpier des potagers

Porcelane

Portulaca oleracea    (Portulacaceae)

Plante annuelle de 10-30 cm, charnue, assez commune dans les lieux cultivés ou incultes et les décombres se rencontre dans toute la France jusqu'à 700 m

Tiges rameuses, couchées, souvent rougeâtres

feuilles sessiles, spatulées charnues, luisantes, obovales-oblongues, en coin à la base

Floraison de Mai à Octobre

fleurs d'environ 6 mm, jaunes, sessiles

solitaires ou agglomérées à l'aisselle des feuilles ou au sommet des rameaux

2 sépales inégaux obtus, 4-6 pétales libres ou un peu soudés à la base

6-12 étamines, Style à 4-6 branches

capsule ovoïde s'ouvrant circulairement en travers à graines nombreuses, noires, luisantes

Comments

[Lucie]

Je n'ai jamais vu les graines de ce pourpier , je les arrache avant qu'il ne fleurisse ne général. C'est une plante qui s'étale généreusement!

[Olivier]

Il y en a plein dans mon potager. En tout cas, le sol est couvert de pourpier mais j'ignore si c'est cette variété. Dommage, il s'agit d'un jardin non clôturé situé à l'extérieur du village et je ne peux donc pas consommer ce pourpier par principe de précaution au regard du risque de contracter l'échinococcose alvéolaire, qui est une terrible maladie ayant tué lentement p^plusieurs personnes dans ma région.